Nuevo recurso en línea ayuda a que las latinas de edad "Mantengan sus Huesos Fuertes"

Aumentan los casos de osteoporosis; 3 a 4 raciones de productos con leche enriquecida con calcio y el ejercicio diario reducen los riesgos

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SACRAMENTO, California, 11 de mayo /PRNewswire/ — Durante el Mes Nacional de Concientización y Prevención de la Osteoporosis, en mayo, el Consejo de Productos Lácteos de California presenta un nuevo recurso en línea, en español, para ayudar a las latinas de edad a proteger su salud evitando la fractura de huesos.

La osteoporosis es una enfermedad en la que los huesos se vuelven frágiles y con más predisposición a romperse. En California, la tasa de fractura de cadera relacionada con la osteoporosis entre latinas de edad se ha duplicado (Zingmond 2004) y en todo el país, el 50% de todas las mujeres y el 25% de los hombres mayores de 50 sufrirán, a lo largo de sus vidas, fracturas óseas relacionadas con la osteoporosis. La fractura de cadera, muñeca o columna tiende a ser dolorosa, requiere mucha atención médica y tiene un impacto negativo sobre la calidad de vida.

"Muchas latinas de edad conocen bien los riesgos de la diabetes y las enfermedades cardiacas, pero casi no sabemos naba sobre la osteoporosis hasta que no nos rompemos la cadera o empezamos a encogernos", dijo la dietista certificada, Esther Schuster, M.S., R.D., C.D.E. de Pasadena. "La osteoporosis podría ser todavía más prevalente ya que la mayoría de las latinas no incorpora calcio, elemento constructor de huesos, ni vitamina D en su dieta. Afortunadamente, no importa la edad que se tenga, nunca es tarde para proteger la salud y reducir el riesgo de fracturas de hueso con 3 a 4 porciones de leche rica en calcio y productos lácteos y ejercicio, todos los días".

Schuster ayudó a desarrollar el nuevo recurso Mujeres, Mantengan sus Huesos Fuertes, disponible sin cargo en el sitio web Meals Matter en http://www.MealsMatter.org/En-Espanol. Este recurso ayuda a las latinas de edad a saber más sobre la osteoporosis, a evaluar su riesgo de fractura de huesos y descubrir modos simples de aumentar las elecciones diarias de alimentos ricos en calcio. El recurso también incluye una receta de licuado fácil de hacer, además de información sobre la vitamina D. Para mantener la fuerza de los huesos y proteger su salud, Schuster recomienda a las latinas de edad y a sus familias:

  • Incluir de 3 a 4 raciones de leche rica en calcio y productos lácteos en la dieta diaria.
  • Hacer entre 30 y 60 minutos de ejercicio por día. Incluso ayuda caminar, bailar y ¡llevar las compras!
  • Mantener un peso saludable.
  • Si fuma, dejar de hacerlo.

Para descargar una copia gratuita del recurso o para saber más sobre la osteoporosis, recetas saludables, etc., las latinas de edad y quienes les proveen el cuidado de la salud, pueden visitar http://www.mealsmatter.org/En-Espanol.

Meals Matter es un sitio web gratuito sobre la nutrición familiar y planificación de alimentos atendido por dietistas certificados y con el patrocinio del Consejo de Productos Lácteos de California. Healthy Eating Made Easier®.

NEW ONLINE RESOURCE HELPS OLDER LATINAS MANTENGAN SUS HUESOS FUERTES

Osteoporosis Cases are on the Rise; 3 – 4 Servings of Calcium-Rich Milk Products and Daily Exercise Reduce Risk

Haga clic aquí para ver este comunicado de prensa en Español.

SACRAMENTO, Calif., May 11 /PRNewswire/ — During National Osteoporosis Awareness and Prevention Month in May, Dairy Council of California introduces a new online Spanish resource to help older Latinas protect their health by avoiding bone fracture.

Osteoporosis is a medical condition where bones become fragile and more likely to break. In California, the rate of osteoporosis-related hip fracture among older Latinas has doubled (Zingmond 2004) and across the country, 50 percent of all women and 25 percent of men over age 50 will suffer an osteoporosis-related bone fracture in their lifetime. Fracture of the hip, wrist or spine tends to be painful, require ongoing medical care and negatively impact quality of life.

“Many older Latinas are well aware of the risks of diabetes and heart disease, but we know almost nothing about osteoporosis until we break a hip or start shrinking,” said registered dietitian Esther Schuster, M.S., R.D., C.D.E. of Pasadena. “Osteoporosis could become even more prevalent as most Latinas do not get enough bone-building calcium or vitamin D in their diets. Fortunately, no matter what your age, it’s never too late to protect your health and reduce the risk of bone fracture with 3 – 4 servings of calcium-rich milk and milk products and exercise every day.”

Schuster helped develop the new resource Mujeres, Mantengan sus Huesos Fuertes, available for free on the Meals Matter website at www.MealsMatter.org/En-Espanol. This resource helps older Latinas learn more about osteoporosis, assess their bone fracture risk and discover simple ways to increase calcium-rich food choices each day. The resource also includes an easy-to-make licuado recipe as well as information about vitamin D. To maintain strong bones and protect your health, Schuster recommends older Latinas and their families:

  • Include 3 – 4 servings of calcium-rich milk and milk products in your diet every day.
  • Spend 30 – 60 minutes exercising every day. Walking, dancing, even carrying groceries counts!
  • Maintain a healthy weight.
  • If you smoke, stop.

To download a free copy of the resource or learn more about osteoporosis, healthy recipes and more, older Latinas and their health care providers can visit www.mealsmatter.org/En-Espanol.

Meals Matter is a free family nutrition and meal-planning website staffed by registered dietitians and sponsored by Dairy Council of California. Healthy Eating Made Easier®